Ricetta crackers integrali
Come avrete capito sono amante delle ricette salate, e in questi giorni mi sto sbizzarrendo nel creare sostitutivi salutari del pane. Oggi ho provato a ricreare i creckers integrali.
Buon appetito 🌻
Ingredienti
- 300 gr farina integrale
- sale q.b
- 30 ml olio
- 150 ml di acqua
- rosmarino q.b
Preparazione
1. Unite la farina, il sale, l'olio e infine l'acqua a filo e mescolate fino ad ottenere un composto compatto e omogeneo.
2. Mettete l'impasto nella pellicola trasparente e ponetelo in frigo per 20 minuti
3. Trascorso il tempo necessario, formate uno strato di 5 mm con il mattarello e formate dei rettangoli con una rotella.
4. Ponete i creckers sulla carta da forno, spennellate con dell'olio e aggiungete del sale e del rosmarino.
5. Infornate a 180° per 15 mi