IL PIACERE DI MANGIAR SANO

Mens sana in corpore sano

Ricetta polpette di Gamberetti e Zucchine

Porzioni: 4 persone

Ingredienti 

- 1 zucchina grande

- 200 gr gamberetti 

- 1 uovo

- pangrattato qb

- sale, pepe e prezzemolo qb

 

Preparazione 

1. Mettete in un mixer gamberetti e zucchine e tritate in modo che i gamberi rimangano a pezzi

2. Versate in una terrina con l'uovo, il pangrattato e mescolate in modo da ottenere un composto omogeneo

3. Salate e pepate, unite il prezzemolo e mescolate 

4. Formate delle polpette e cuocete in forno statico per 20 minuti. 

Buon Appetito 🌻