IL PIACERE DI MANGIAR SANO

Mens sana in corpore sano

Ricetta Falafel di Ceci e Feta

Ingredienti 

- 240 gr ceci

- 30 gr feta

- 1/4 di cipolla

- prezzemolo qb

- sale qb

- pepe qb 

 

Preparazione 

1. Tritate nel mixer i ceci, la feta, la cipolla, il prezzemolo e il sale fino ad ottenere un composto omogeneo 

2. Versate in una terrina e unite il pepe 

3. Formate delle polpettine. Ponete la carta da forno su una teglia, spennellate con olio e infornate le polpette a 180° modalità ventilata per 20 minuti. 

Fate raffreddare e gustate i vostri falafel proteici. 

Buon Appetito