RICETTARIO

IL PIACERE DI MANGIAR SANO

Mens sana in corpore sano

Ricetta Torta Ciocco a basso indice glicemico

Ingredienti 

- 60 gr di farina di avena

- 40 gr di farina integrale

- 40 gr di zucchero integrale di canna

- 10 gr di cacao amaro

- una tazza di caffè 

- 120 ml di latte di avena

- 30 gr di olio di cocco

- 1 pizzico di bicarbonato

 

Preparazione 

1. Tritate i fiocchi di avena

2. Unite la farina integrale, il cacao, lo zucchero,il lievito e mescolate il tutto

3. Unite il latte di avena, l'olio di cocco sciolto, il caffè e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. 

4. Rivestite una tortiera da 16 cm con carta da forno e infornate a 180° per 20 minuti. 

 

Buon Appetito 🌻