Ricetta Torta alle Mandorle senza Burro nè Olio
Ingredienti:
- 100 gr farina di farro
- 200 gr di mandorle
- 1 cucchiaino di cannella
- 100 gr di zucchero di canna integrale
- 300 ml di latte di mandorla
- 1 bustina di lievito
Preparazione
1. Tritate 100 gr di mandorle in un mixer con lo zucchero;
2. Unite la farina, il lievito e la cannella e incorporate al mix di mandorle e zucchero;
3. Aggiungete il latte di mandorla e mescolate.
4. Versate l'impasto in una teglia rivestita di carta da forno e decorate con le restanti mandorle.
5. Infornate a 180 ° per 25 minuti
Buon Appetito
3.