RICETTARIO

IL PIACERE DI MANGIAR SANO

Mens sana in corpore sano

Dolce Senza Zucchero

Porzioni: 10 fette

Ingredienti: 

- 220 gr di farina integrale 

- 70 gr di farina di mandorle

- 1/3 di una bustina di lievito

- 1 mela grande

- succo di un limone e scorza

- 100 ml di latte vegetale

- 100 ml di acqua 

- 50 ml di olio di semi

- 1 cucchiaino di cannella

- uvetta

 

Preparazione:

1. Tritate le mandorle se non avete a disposizione la farina di mandorle

2. Unite la farina integrale a quella di mandorle. 

3. Tagliate a pezzetti la mela e irrorate con succo di limone. 

4. Unite alle farine il lievito, l'olio, l'acqua, il latte di avena mescolate. 

5. Unite la scorza di limone, l'uvetta, la cannella e le mele e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. 

6. Trasferite l'impasto in una teglia rivestita di carta da forno e infornate a 180° per 30 minuti. 

 

Buon Appetito 🌻