RICETTARIO

IL PIACERE DI MANGIAR SANO

Mens sana in corpore sano

Mini Fagottini Sani

Porzioni: 9 fagottini

Ingredienti:

- 125 gr di farina di farro

- 25 gr di zucchero di canna

- 30 gr di olio

- 30 gr di acqua 

- 1/2 scorza di limone

- marmellata q.b

 

Preparazione:

1. Mettete la farina in una ciotola con lo zucchero, l'acqua, l'olio e la scorza di limone. 

2. Formate un panetto compatto e mettetelo a riposare 30 minuti in frigo. 

3. Trascorso il tempo, formate dei dischi di frolla e appiattiteli con un mattarello su un foglio di carta da forno. 

4. Riempite ogni disco con un cucchioio di marmellata e chiudete formando dei ravioloni. 

5. Sigillate con una forchetta. Infornate a 200° per 20 minuti. 

Buon Appetito 🌻